Ciasto:
2 szklanki mąki
szklanka cukru pudru
20 dag margaryny
2 żółtka
łyżka śmietany
gotowa masa makowa
gruby cukier
szczypta soli
Lukier:
15 dag cukru pudru
3 łyżki soku z cytryny
2 łyżki gorącej wody
Mąkę posiekaj z margaryną, dodaj cukier puder, sól, żółtka i śmietanę. Wymieszaj wszystko nożem i szybko zagnieć ciasto. Wstaw do lodówki na godzinę. Potem rozwałkuj na grubość 1/2 cm i pokrój na kwadraty. Każdy kwadrat przekrój po przekątnej, posmaruj masą makową i zwiń w rogaliki.
Ułóż je na blasze, oprósz mąką. Piecz w temp. 190C na jasnozłoty kolor.
Przygotuj lukier z cukru pudru, soku cytrynowego i gorącej wody, i energicznie utrzyj na gładką, lśniącą masę. Rogaliki wyjmij z piekarnika, przestudź, polej lukrem i posyp grubym cukrem.
Smacznego.