Biszkopt:
4 jajka
4 łyżki mąki pszennej
4 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa budyniowa:
2 1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
10 dag masła
4 żółtka
3/4 szklanki mąki pszennej
Ponadto:
1/2 litra śmietany 30%
2 łyżki cukru pudru
2 opakowania Śmietan-fix
10 dag gorzkiej czekolady
3 paczki herbatników
1 paczka krakersów
1 puszka masy krówkowej
Śmietanę z cukrem ubić i dodać śmietan-fix. Ugotować budyń, a po wystudzeniu utrzeć na puszystą masę z masłem.
Na biszkopt nałożyć masę budyniową, na to herbatniki, masę krówkową i warstwę krakersów. Na krakersy wyłożyć bitą śmietanę i posypać startą czekoladą.
Smacznego.