60-70 dag wieprzowiny
2 cebule
1 czerwona papryka
3 łyżki oleju
kolendra
cynamon
kardamon
gałka muszkatołowa
sól
pieprz
Mięso, cebulę i paprykę pokroić w kostkę. Na gorący olej dać cebulę i paprykę, razem smażyć. Następnie dodać kawałki mięsa i jeszcze smażyć. Wlać 2 szklanki wody i dodać przyprawy. Razem dusić pod przykryciem do miękkości. Przyprawić do smaku.
Podawać z ryżem.
Smacznego.