1/2 kapusty pekińskiej
podwójna pierś z kurczaka
puszka ananasa w plasterkach
puszka czerwonej fasoli
1/2 szklanki oliwy z oliwek
opakowanie sosu sałatkowego Knorra najlepiej koperkowego
sok z cytryny
sól
pieprz
Pierś z kurczaka ugotować, ostudzić, pokroić na małe kawałeczki. Podobnie pokroić kapustę i ananasa (choć nie na takie małe kawałeczki). Wszystko wymieszać, dodać fasolę. W szklance z oliwą wymieszać sos sałatkowy Knorra, doprawiając go pieprzem, solą i sokiem z cytryny. Przygotowany sos wlać do miski z uprzednio wymieszanymi składnikami i wszystko razem dokładnie połączyć. Ewentualnie doprawić jeszcze solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Smacznego.
Ps. Sałatka znakomicie smakuje z tostami z masłem czosnkowym :) pycha polecam:)