Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!
Wybierz kategorię
  • Wszystkie (545)
  • Alkohole (16)
  • Ciasta (159)
  • Dania główne (130)
  • Dania na śniadanie (20)
  • Desery (48)
  • Inne (17)
  • Napoje (12)
  • Pasty (7)
  • Przetwory (21)
  • Sałatki (78)
  • Zupy (37)


Podaj słowa
Wyszukuj wszędzie


Wyszukuj w nazwie


Wyszukuj w treści


PODPOWIEDŹ: Jeżeli jako część nazwy podasz "biszk" zostaną wyszukane przepisy o nazwach np. "Biszkopt z truskawkami" i "Truskawkowy biszkopt".
Nie przejmuj się rozmiarem liter, nie jest on brany pod uwagę.

Gyros z sosem tzaziki

Autor: kasiakorendo, dodano: 2006-03-15 15:12:53

Składniki:

2 duże piersi z kurczaka

Przyprawy:

sól

czosnek

papryka słodka

papryka ostra

cząber

rozmaryn

tymianek

kolendra

curry

gałka muszkatołowa

bazylia

oregano

majeranek

(można też użyć mieszanki przypraw "Przyprawa kebab gyros" firmy Prymat)

Sos tzaziki:

zielony ogórek

4 łyżki majonezu

ok. 1 szklanki śmietany

czosnek

pieprz czarny

koperek

sól

cukier

sok z cytryny

Wykonanie:

Piersi z kurczaka pokroić w drobne paski. Obtoczyć w ziołach, dodać 2 łyżki oleju i odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce. 2 łyżeczki mieszanki przypraw rozpuścić w pół szklanki gorącej wody. Następnie mięso smażyć na gorącym oleju, dolać wody z przyprawami i smażyć do wyparowania wody.

Przyrządzić sos: ogórka zetrzeć na tarce o dużych oczkach, odcisnąć, a następnie połączyć ze śmietaną zmieszaną z majonezem i przyprawami. Dodać do smaku sól, odrobinę cukru, i kilka kropel soku z cytryny.

Mięsko podawać z frytkami, ryżem polane sosem.

Jest naprawdę pyszne.

Składniki wystarczą na trzy porcje.

Smacznego.