Witaj!!! Na stronie znajdziesz już 545 przepisów.
przegladaj
dodaj przepis
przepisy na maila
Czy chcesz otrzymywać nasze nowe przepisy kulinarne wprost na Twój adres email?

Nic prostszego - po prostu podaj swój adres email i czekaj na wspaniałe przepisy z serwisu www.dobreprzepisy.pl.

P.S. Żeby wszystko było jasne wcześniej zapoznaj się
z naszą »Polityką Prywatności«
Chcę otrzymywać nowe dobre przepisy:
Adres email:
Tak. Zgadzam się z »Polityką Prywatności«.
Pamiętaj - nigdy, nikomu nie udostępniamy Twojego adresu email!
Wybierz kategorię
  • Wszystkie (545)
  • Alkohole (16)
  • Ciasta (159)
  • Dania główne (130)
  • Dania na śniadanie (20)
  • Desery (48)
  • Inne (17)
  • Napoje (12)
  • Pasty (7)
  • Przetwory (21)
  • Sałatki (78)
  • Zupy (37)


Podaj słowa
Wyszukuj wszędzie


Wyszukuj w nazwie


Wyszukuj w treści


PODPOWIEDŹ: Jeżeli jako część nazwy podasz "biszk" zostaną wyszukane przepisy o nazwach np. "Biszkopt z truskawkami" i "Truskawkowy biszkopt".
Nie przejmuj się rozmiarem liter, nie jest on brany pod uwagę.

Pyszna cukinia faszerowana warzywami

Autor: Doris, Torun, dodano: 2005-09-04 10:51:56

Składniki:

3 młode cukinie

30 dag pieczarek

cebula

puszka mieszanki meksykańskiej

1 jajko

20 dag żółtego sera

10 dag parmezanu

kilka ząbków czosnku

odrobina ketchupu

sól

pieprz

zioła prowansalskie

olej

Wykonanie:

Cukinie umyć ściąć twarde końcówki (jeśli jest młoda nie obieramy jej ze skóry!). Każdą przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć posypać obficie solą, odstawić na 2-3 godziny, potem odlać zebrany w niej sok.

Przygotować farsz: cebulę pokrojoną w kostkę i wyciśnięty czosnek przesmażyć na oleju. Dodać pokrojone pieczarki. Przesmażyć. Ostudzić. Mieszankę osaczyć na sicie i dodać do pieczarek. Wbić jajo, dodać polowe startego żółtego sera, ketchup, przyprawy (farsz musi być dość slony i pikantny). Wymieszać. Napełnić łódeczki cukinii farszem, posypać reszta żółtego sera i parmezanem.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 150 st. C. Zapiekać przez pół godziny.

Smacznego.