Bajaderka

Zagnieść ciasto. Podzielić na 2 części, upiec 2 placki. Każdy placek piec ok. 15 minut. Jeden placek jeszcze ciepły drobno pokruszyć.

Rozkruszone ciasto włożyć do miski, dodać kakao, bakalie, aromat i zalać mlekiem. Wyrobić na jednolitą masę.

Drugi placek posmarować marmoladą. Na to wyłożyć masę z bakaliami i polać polewą czekoladową, przygotowaną w następujący sposób:

Margarynę zagotować z wodą i odrobiną kwasku cytrynowego. Gorące wlać do ubitego jajka z cukrem pudrem i nadal ubijać, aż powstanie jedna masa. Lekko ostudzić i polać ciasto, a następnie posypać kokosem.

Smacznego.