Babka czekoladowo-orzechowa

Orzechy zemleć (kilkanaście odłożyć do dekoracji), uprażyć na suchej patelni. Do mąki dodać proszek, miękki tłuszcz, posiekać, wsypać cukier i cukier waniliowy, wbić jaja i ucierać. Następnie dodać aromat, czekoladę i orzechy.

Ciasto wyłożyć do formy na babkę. Piec 60 minut w temp. 170-180 st. C.

Kawę rozpuścić w 1/2 szklanki przegotowanej gorącej wody. Wystudzić, dodać alkohol.

Upieczone ciasto po 10 minutach nasączyć ponczem.

Wystudzone ciasto polać polewą i posypać orzechami laskowymy.