1 galaretka wiśniowa
1 szklanka wydrylowanych czereśni
Dodatkowo:
8 kostek gorzkiej czekolady
Połowę wydrylowanych czereśni rozłożyć do 4 pucharków.
Galaretkę wiśniową rozpuścić w 1 i 1/2 szklanki gorącej wody. Dokładnie rozmieszać i ostudzić. Lekko tężejąca galaretkę ubić mikserem na puszystą piankę.
Gotową piankę przełożyć do pucharków na czereśnie. Włożyć na 30 minut do lodówki. Następnie na piankę wyłożyć pozostałe czereśnie.
Na wierzch każdego pucharka zetrzeć jedną kostkę czekolady, a drugą wbić do czereśni. Można udekorować jeszcze listkiem mięty. Tak udekorowane pucharki z deserami podać na stół.
Smacznego.